本文是技术经与管理专业博士毕业论文，主要研究中国农业竞争力评价与提升对策。

第 1 章 绪 论

1.1 问题的提出及研究意义

1.1.1 问题的提出

在本论文中，农业是指广义的农业部门，包括种植业、畜牧业、渔业、林业、养殖业等。其中，种植业是通常狭义的农业，在一些统计报告中与畜牧业、渔业、林业并列的“农业”即是。农业竞争力的概念源自国际竞争力，而最初的国际竞争力概念界定，是由国家竞争力研究引发的。其典型代表是美国总统竞争力委员会(1985)的概念，“国际竞争力是在自由良好的市场条件下，能够在国际市场上提供好产品、好服务的同时又能提高本国人民生活水平的能力。一国的国际竞争力体现在其公民实际收入的增加和生活水平的提高上。”①这一概念影响了一些研究机构和组织在相当长的时期内仍然坚持从国家视角进行研究，如瑞士洛桑国际管理学院(1997)②、经济合作与发展组织（1999）③。相比之下，世界经济论坛(1985)则强调企业视角，指出国际竞争力是“企业主目前和未来在各自的环境中以比它们国内和国外的竞争者更有吸引力的价格和质量来进行设计生产并销售货物以及提供服务的能力和机会。”④自迈克尔•波特(1996)在《国家竞争优势》中从产业层面对国际竞争力进行分析之后，国际竞争力的研究逐步转为以产业为重点。他认为，在谈论经济繁荣时，“国家竞争力”这个名词本身并没有意义，而是依靠运用劳动与资本等国家资源所得到的生产力。在国家层面上，“竞争力”的唯一意义就是生产力。因此，国际竞争力是“一国在某一产业的国际竞争力，为一个国家能否创造一个良好的商业环境，使该国企业获得竞争力。”①对此，其他学者也有类似观点，如克鲁格曼(1996)认为竞争力概念如果有意义的话，也只能是生产率的代名词。②此后，关于国际竞争力的概念界定日益深化，分析视角逐步转向产业层面。国内学者对国际竞争力的研究主要是从产业层面展开的。狄昂照等(1992)将国际竞争力定义为“在国际间自由贸易条件下(或排除了贸易壁垒的假设条件下)，一国某特定产业的产品所具有的开拓市场、占据市场并以此获得利润的能力”。③金碚(1997)④、裴长洪(1998)⑤、盛世豪(1999)⑥的概念与此大同小异。对此，赵儒煜等（2009）进一步提出，“所谓产业竞争力，是指一个国家某个产业在不完全竞争市场条件下，在国际市场上比他国同类产业更多地占有、利用生产资源，实现产品价值并由此提高该国现在及将来社会福利总体水平的能力。”⑦

在此背景下，关于农业竞争力的研究也有进展。关于农业竞争力概念的界定，则主要有如下方式。《中国国际竞争力发展报告(1996）》指出，农业国际竞争力是一个国家或地区农业的综合生产能力。狭义的农业国际竞争力包括一个国家或地区创造农产品产量的能力、增加农产品产量的能力及生产率水平；广义的农业国际竞争力不仅包括以上内容，也包括一国或地区给农业带来后劲的农业基础结构状况、农业科技水平、农业人口素质以及影响农业良性循环的管理体制与金融环境条件。前者直接反映农业生产成果和现期生产率水平，也反映短期内创造增加值的能力；后者更全面反映了一国或地区农业的基础条件、经济社会环境因素的现实状况及其影响水平。⑧上述关于农业竞争力的界定方式，将定义、特征和成因混为一谈。翁鸣等(2003)认为，农业竞争力是在国际贸易条件较为宽松的情况下，一个国家或地区农业提供的农产品所具有的开拓市场、占据市场并获得利润的能力。从竞争力构成来看，农业或农产品的市场竞争力主要取决于价格和质量这两个直接因素，即质量与价格的比值；从表现形式来看，农产品竞争力可以表现为市场拓展能力和抵抗国外农产品冲击能力。

1.2.2 农业竞争力的评价模型

基于上述关于农业竞争力概念界定的学术沿承，关于农业竞争力形成机制的理论分析也必然不可避免地基于国际竞争力、产业竞争力相关模型。国际竞争力分析，先有阿拉维(1999 )提出的包括环境因素和企业内部因素的两因素评价模型。②环境因素基本上指宏观环境，包括总体系统活力、金融系统活力、市场系统活力、基础设施、人力资源；企业内部因素包括生产效率及灵活性、企业内部为生产服务的各种因素。而其典型代表，则是世界经济论坛（2000）提出的、包括增长竞争力、当前竞争力、经济创造力、环境管制体制的评价体系和瑞士洛桑国际管理发展学院提出的、包括企业管理、经济实力、科学技术、国民素质、政府作用、国际化度、基础设施和金融环境的评价体系。但是，上述理论模型均是针对一国整体而言的，不适于产业竞争力分析。真正引导国际竞争力理论走向产业竞争力的分析，是迈克尔•波特(1996)提出的“钻石模型”。他强调产业竞争力取决于生产要素、需求条件、相关与支持性产业、企业战略、企业结构和同类竞争以及政府、机会等六个因素。③此后，各国学者在波特模型基础上逐步拓展。金碚（1997）提出了因果分析模型。其中，反映竞争结果的指标主要是产品市场占有率、固定市场份额模型指标、显示性比较优势指数 ；反映原因的指标包括价格、质量、品牌、产品结构、市场营销等直接因素和成本、技术、经营管理、企业规模、资本实力等间接因素指标。④Dong-Sung Cho（2000）的九因素模型则对“钻石”模型进行了细化，其中包括四种物理因素，即自然资源禀赋、商业环境、相关与支持产业、国内需求；三种人力因素，即工人、政治家和官僚，企业家、职业经理和工程师；外加一个外部偶然事件。

第 2 章 产业竞争力相关理论

2.1 相关概念

产业（Industry）是一个在学术上较为模糊的概念。在英语的体系中，其既有包含经济社会分工体系下各类产业的广义，也有特指工业部门的狭义。因此，西方学者通常对此不做明确的界定，在权威的《新帕尔格雷夫经济学大辞典》（John Eatwell，1987）中，也没有相关条目。在我国早期的《政治经济学辞典》（许涤新，1980）和《政治经济学大辞典》（张卓元，1998）中也没有载入此条。因此，关于产业的概念界定，大多散见于相关学者的著述之中。一种具有代表性的观点（李悦，2004）认为，产业是同类企业、事业的总和。并进一步提出，产业是在生产发展的过程中，在社会分工发展的基础上，逐步形成和发展起来的，是分工协作发展的结果。①但是，不难看到，上述观点并不准确。第一，企业、事业，是工业革命以后才出现的专业词汇，如果以企业、事业为产业的基本素材，那么工业革命前的农业、手工业、商业等都不能称之为严格意义上的产业。这显而易见是荒谬的。第二，产业的发展是一个历史的过程。从旧石器时代的采集农业和狩猎业，发展到旧石器时代向新石器时代过渡时期的种植农业；再于新石器时代出现了畜牧业，实现了第一次社会大分工；于原始社会末期，出现了手工业，实现了第二次社会大分工；于奴隶社会初期，出现了商业，实现了第三次分工。

第 3 章 农业竞争力评价理论及方法 .......41

3.1 农业竞争力的产业特征 ..... 41

3.2 农业竞争力评价的理论范式........ 46

3.2.1 农业竞争力的理论前提 ....... 47

3.2.2 农业竞争力的基本概念 ....... 48

3.2.3 农业竞争力的影响因素及其作用机理 ....... 49

3.3 农业竞争力的评价体系及方法...... 53

3.3.1 农业竞争力的评价体系 ....... 53

3.3.2 农业竞争力的评价方法 ....... 55

第 4 章 中国农业发展的历程与现状 .......57

4.1 粮食生产实现基本自给的历程（1949-1983 年） ........ 59

4.2 农业生产实现粮食安全的进程（1984-1999 年） ........ 64

4.2.1 农业生产的结构优化时期（1984-1991 年）......... 64

4.2.2 农业生产高效化时期（1992-1999 年）....... 66

4.3 农业提高国际市场竞争力的进程（2000 年—） ......... 68

.3.1 农业竞争力重心发展的环境变化 ...... 68

4.3.2 入世后的农业发展 ...... 71

第 5 章 中国农业竞争力及其影响因素 .....75

5.1 中国农业竞争力发展态势.... 75

5.2 中国农业竞争力的影响因素........ 84

结论

通过对产业竞争力、农业竞争力相关文献的梳理和反思，我们在分析农业与工业的差异性的基础上，总结了农业竞争力的理论前提、内涵、形成机制、计量分析方法，回顾了中国农业的发展历程，探讨了中国农业竞争力的现状及其影响因素，通过计量方法验证了关于中国农业竞争力的定性分析结论，并在深入分析中国农业竞争力快速提升的阻碍因素之后，提出了中国农业竞争力提升的战略思想和具体对策建议。在此，总结全文，我们提出如下结论：迄今为止关于农业竞争力的研究滥觞于国家竞争力研究，逐步从产业竞争力延伸而来。因而，其理论范式沿用了从工业部门视角形成的产业竞争力理论范式，而忽视了农业与工业在市场前提、市场需求、资源配置、生产过程、产品实现等领域存在着的显著的差异性。农业与工业两个产业部门在市场环境、资源配置、生产过程、产品实现等领域存在着显著的差异性。其一，在市场前提方面，农业部门多有进出口限制及财政补贴等政策因素介入，以开放经济为前提的一般产业竞争力评价模式无法准确地评价农产品的国际竞争力。其二，在市场需求方面，农产品是满足生理最低需求的基本消费品，价格弹性、收入弹性都非常低，消费量和消费人群的刚性都很大，出口以对象国市场存在消费偏好相似性且产品供给出现较大缺口为前提条件。其三，在资源配置方面，农业有更多的刚性限制，土地面积、气候温度都是无法像工业那样通过国际贸易获取。其四，在生产过程方面，农产品市场周期固定，劳动生产率也相对稳定，受天气异变影响大，无法像工业那样根据市场信息随时调整产品生产的数量、功能、结构等。其五，在产品实现方面，农产品市场相对稳定，粮食出口首先须满足国家经济安全的需要，其他农产品也受到保鲜技术等的影响而销售周期短，而且农产品无法像工业品那样收回滞销产品以在原产品基础上增减功能以适应市场需求。

参考文献

[1] 保罗•克鲁格曼.地理和贸易[M].北京：北京大学出版社，中国人民大学出版社，2000.

[2] [美]迈克尔•波特.陈小悦译.竞争战略[M].北京：华夏出版社，2005.

[3] [美]迈克尔•波特.李明轩，邱如美译.国家竞争优势[M].华夏出版社，2005

[4] J.雷纳，D.科尔曼.农业经济学前沿问题[M].北京：中国税务出版社，2000.

[5] [英]马歇尔著.朱志泰译.经济学原理[M].北京:商务印书馆，1997.

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[7] 陈少强.中国农业产业化研究[M].北京:经济科学出版社，2009.

[8] 董桂才.中国农产品出口市场结构及其优化研究---基于引力模型的分析[M].北京：经济科学出版社，2010.

[9] 冯开文，李军.中国农业经济史纲要[M].北京:中国农业大学出版社，2008.

[10] 高鸿业.西方经济学[M].北京：中国经济出版社，1996.