山东冠县梨园生态旅游有限公司经营模式优化MBA研究

来源: www.sblunwen.com 作者:vicky 发布时间:2018-11-06 论文字数:41522字
论文编号: sb2018093009253823356 论文语言:中文 论文类型:硕士毕业论文
本文是一篇MBA论文,本文以该公司经营模式为切入点,通过研究如何更科学的建立健全其经营模式,找到背后存在的成功因素和制约因素,加以改进,对其公司发展壮大有着十分明显的现实作用
本文是一篇MBA论文,本文通过理论研究和具体实例论证,通过阅读大量文献、查阅相关数据和现场采访相关人员等形式,通过采用企业战略管理、营销企划、人力资源管理等知识点对山东冠县梨园生态旅游有限公司经营模式进行调查研究,研究其现状、运行流程、同类似模式比较等,
通过 PEST 和 SWOT 分析公司目前经营环境,找到其经营模式中存在的问题,给予优化,并对今后的长远发展做出科学合理的规划,提出可行性的对策建议。

1 导论

1.1 研究的背景及意义
在我国,农民始终是最大的群体,农业是支撑国民经济的基础性行业,和每个人的生活的息息相关。农业经济的发展,不仅可以带动农民增收,对区域经济和很多行业的发展也有着十分积极的推动作用。近几年来,涌现了许多农业龙头企业,它们利用地方特色,
加强企业管理,收到了良好的经济效益和社会效益。而随着经济社会的发展,人们对回归自然、拥抱生态的愿望越来越强,每逢周末和节假日,许多居住在城市的人们选择前往乡村感受自然。笔者所在的山东省冠县为例,本地有鸭梨种植传统,成方连片,花期期间遍地梨花,登高远望犹如雪花满地,成为一道独特的风景,山东冠县梨园生态旅游有限公司就敏锐的抓住市场时机,结合本地优势,开发出以梨为媒、以花为景、以果为实的生态农业旅游的经济发展思路,起到了县域知名度扩大、公司营业收入可观、农民收入大幅增加的多赢效果。 
公司成立 11 年来,已经成为带动本地农民收入提高、地方经济发展的重要龙头,其所采用的公司+农户共同发展的模式取得了积极带动作用,但受种种因素影响,近几年无论农户收入还是公司收入都存在增幅放缓、潜力不足等现象,本文以该公司经营模式为切入点,通过研究如何更科学的建立健全其经营模式,找到背后存在的成功因素和制约因素,加以改进,对其公司发展壮大有着十分明显的现实作用,也对类似的经营模式有着积极的参考意义。
本课题主要采用理论联系实际,理论指导实践的方式,通过对企业经营模式的研究,对山东冠县梨园生态旅游有限公司经营模式进行分析和探究,找到经营模式存在的问题,提供优化方案,从而提升公司的发展水平,为山东冠县梨园生态旅游有限公司的健康运行提供支持,更好更快的发展,也可为类似的经营模式提供参考。
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1.2研究方法和思路
本文通过理论研究和具体实例论证,通过阅读大量文献、查阅相关数据和现场采访相关人员等形式,通过采用企业战略管理、营销企划、人力资源管理等知识点对山东冠县梨园生态旅游有限公司经营模式进行调查研究,研究其现状、运行流程、同类似模式比较等,
通过 PEST 和 SWOT 分析公司目前经营环境,找到其经营模式中存在的问题,给予优化,并对今后的长远发展做出科学合理的规划,提出可行性的对策建议。
查阅文献法:通过上网搜索、查阅电子书、图书馆借阅等方式,搜集大量关于经营模式相关的文献、资料和书籍等,熟悉相关的研究内容、问题和概念以及之间的关系。
实地调研法:前往山东冠县梨园生态旅游发展有限公司进行实地考察,搜集其相关资料和第一手数据,掌握第一手资料,详细了解其现状。
采访询问法:和公司领导层、中层、员工和农户进行一对一采访询问,对其公司做深层次了解,详细掌握公司现状、经营模式等方面情况,探讨当前存在的问题和不足。
本论文研究框架见图 1.1

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2 理论研究综述

2.1 相关理论基础
学术界对经营模式理论的研究始于上世纪七十年代,国外学者孔恰尔第一个采用经营模式这个词语发表在文章中,采用的是“Business Models”,当时主要研究的数据建模领域,从此,经营模式在信息管理方面用来界定信息系统结构的固有词组。进入九十年代,数字 IT 技术持续发展,网络营销成为热门话题,许多公司建立自身的电子网站用于网络营销,经营模式这一词组表述为管理界开始普遍采用,学术圈也开始慢慢采用其表达。随着研究的深入,“经营模式”的应用呈现不断延伸的趋势,不同领域都在研究,都在应用。而不同的领域具有不同的特征。对经营模式的定义方面,不同领域的学者也给出了自己的概念,在理论研究方面,成果较多且相对权威的学者有蒂默尔斯、文卡特拉曼、马哈德万、韦尔。
著名学者蒂默尔斯把经营模式论述为:经营活动各个环节中,每个活动因素对经营活动利润前景和利润来源的发现,不管是出售产品还是服务,以及信息链条里流程,但是,
经营模式并不对经营活动本身是否可行进行表述。文卡特拉曼和亨德森通过研究后,把经营模式描述为:各资源要素组合、消费者以及运用的知识在流程上的组织结构。学者马哈德万则不同意这种观点,他把经营模式描述为:公司与买卖链条中的两方方在产品价值、效益和后勤保障之间的匹配,每个公司的经营模式具体运作中就是由这三方面互相匹配组合。学者帕斯伯和和罗孙布鲁姆则在理论界现有成果的基础上,将理论研究深度继续提升,在总结了其他学者后,提出了其作用主要包括:确定企业价值趋向、找准公司定位、定位产品活动链架构、评判产品生产成本与利润能力、阐明价值链条中的定位、制定竞争策略。
管理学家韦尔以及塔伊维尔对经营模式研究后,将其定义为:界定公司中合作方、供应商和消费者之间,几个主体的关系和角色,而且,公司要精准认识自身的核心产品、信息的获取和资金的流动,和这几方角色之间各种所能获取的收益。奥佛尔和图奇经过对经营模式的系统研究,认为其是公司通过各种生产资源的配置和使用,生产给消费者的产品和服务均好于同行业竞争者,公司获得收益,产生利润。这种模式使公司获利并且可长期实行的方式,超越竞争对手,获取优势。
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2.2 经营模式的内容和组成要素
上文章节主要对经营模式研究的产生、概念等进行了阐述,本章节主要阐述其组成要素,在这领域,比较知名的是哈默尔,他的研究成果也是目前学术界比较认可的。哈默尔的理论中,经营模式主要涵盖四个方面内容,分别为:消费者、资源配置、公司战略和价值链。这四个并不是独立的个体,他们之间都会有一个连接关系,互为作用,四个组成主体协调一致、紧密相连,形成一个完整的整体。从企业盈利的角度上,经营模式必须重点关注运行效率,产品或服务的差异,公司目标的共同,在公司获利的推动下经营模式得到有效运行和效果体现。从理论的角度上看,哈默尔对经营模式的研究成果更为全面和系统,几乎把公司战略做了很好的说明和阐述,可以从整体上观察公司的运行情况。虽然目前的理论研究成果已经很成熟,但有的一点却无法做很好的解释,那就是一个公司依靠什么取得市场竞争优势,超越竞争对手。

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3 山东冠县梨园生态旅游有限公司经营模式现状及存在问题........................... 9
3.1 公司经营模式现状分析 ..................... 9
3.1.1 公司概况 ....................... 9
3.1.2  经营模式现状 .............. 10
4  山东冠县梨园生态旅游有限公司经营环境分析 ............................ 23
4.1  山东冠县梨园生态旅游有限公司经营环境 PEST 分析 ..................... 23
4.1.1 Politics(政治)分析 ............... 23
4.1.2 Economy(经济)分析 ..................... 23
5 山东冠县梨园生态旅游有限公司经营模式优化方案 ................. 30
5.1 目前几种主要经营模式 .................... 30
5.2 经营模式优化方案 ........... 33

6 山东冠县梨园生态旅游公司经营模式优化方案实施的对策建议

6.1 明确竞争战略
公司战略和经营模式之间是互有促进的,良好的经营模式可以更有效的保证企业战略的实施,而制定符合企业自身的企业战略可以使公司更加目标聚集,保证有效的资源能用在经营模式的开展上,使公司经营模式发挥的效果得到更加优化。在山东冠县梨园生态旅游有限公司成立后,凭借“公司+合作社+农户+消费者”经营模式上的有效开展和管理团队的积极政策争取,公司得以迅速壮大,冠州梨园知名度也得到迅速提升。但随着公司规模越来越大,要面向全省甚至全国去竞争,找到适合自身的竞争战略也就越来越重要。
从公司具有的优势来说,归纳起来就是:人无我有,人有我好。一个成方连片达到万亩规模的单独梨园是不多见的,至少在公司周边区域内是个唯一的存在,而且环境优良,绿色环绕,登上 16 米高的观雪台,四处远望,除了梨行中间偶尔夹杂的油菜花以外,几乎很难找到其他的作物,一望无垠的田野上到处都是漫漫梨花、梨树,景色十分美好。这种规模的梨园在本地周边的唯一性造就了山东冠县梨园生态旅游有限公司打造的冠州梨园的竞争优势之一,而随着现在经济社会的快速发展和城市化率的提高,久居城市的人们对这种生态旅游、绿色养生理念的向往,使公司的客源市场不断得到扩大。
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7 结论及展望

7.1 结论
本文主要是通过对山东冠县梨园生态旅游有限公司为研究对象,以其经营模式为研究目标,深入对该公司进行了实地调研,采用大量管理基本理论,结合公司经营模式目前的现状,分析其问题所在,通过对公司 PEST 和 SWOT 模型法进行阐述,分析了公司目前所处的内外部环境,从而对公司经营模式提出优化方案。
通过本文,得到以下几个主要结论:
(1)通过对山东冠县梨园生态旅游有限公司目前经营模式的调查研究可以看出,实行的经营模式对公司的发展起到了重要作用,但也存在着公司缺乏战略规划、经营模式运行机制不完善、经营模式分配机制不规范、品牌力不足、配套设施不完善、经营模式运行效果受外部环境影响大等方面的问题,需要理论联系实际,对目前经营模式进行优化。
(2)运用 PEST 和 SWOT 分析法模型,对公司内外部环境进行分析,充分发现自身优势,优美的生态环境和绿色果品;劣势,人员素质不高、制度规范化程度低、保障措施不到位等问题。并了解外部环境,市场竞争激烈、社会品味提高,对下文制定公司经营模式优化方案打下基础。
(3)通过借鉴市场上现有“公司+合作社+农户”和股份制模式的优点,制定该公司经营模式的优化方案,公司通过入股合作社,形成与和农户合办,结成利益共同体;公司增加消费者体验环节,使消费者真正成为公司经营环节中的一节,打造真正意义上的“农户+合作社+企业+消费者”经营模式。
(4)本文提出了明确竞争战略、运行制度化、树立品牌形象、建立长效发展机制五个方面的对策建议,力图使制定的经营模式优化方案得到有效实施。
综合来看,制定的山东冠县梨园生态旅游有限公司经营模式优化方案具备现实性和可操作性,对公司长远发展有一定的指导作用和借鉴意义。
参考文献(略)

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